Name: 旬美酒場 Grulla
Address: 平尾1-9-8 栄田ビル1F, 福岡市中央区, 福岡県, 810-0014, JP
Telephone: 092-515-7872

こだわり

この価格で？！天然本あらを堪能♪
冬の醍醐味の代名詞！『天然本あら（くえ）』正直、原価率は５０％を軽く超えた価格にビックリ！それも、あらが大好きな大将の心意気で♪『身』はお刺身を３週間熟成の自家製ポン酢で♪『鱗』は煎餅にして日本酒や焼酎にぴったり♪『胃』『えら』『腸』は酢モツに♪『あら』はもちろんあら鍋に♪このお値段は福岡最安値！！
グルージャ名物！耳納豚モモ炭火焼き
うきは市吉井町で元気に育った耳納豚のモモ肉を『脂』『サシ』『赤身』の３つの部位を特製合わせ塩で愛情こめこめでモミモミ♪
地鶏の炭火焼きじゃなく『豚』の炭火焼き♪
豚のモモ炭火焼きはおそらく当店のみ（＾＾）
自慢の愛情こめこめ料理♪
お魚を愛する大将の自慢の魚料理♪目利きから真剣勝負！！
納得したものしか仕入れません！！
事前予約でご予算に合わせたコース料理やお魚料理
自家製刺身醤油とポン酢
お刺身やお料理で欠かせない刺身醤油やポン酢もこだわりの１品♪
刺身醤油は鰹、昆布を使って１週間熟成して作ってます♪
ポン酢はだいだい、鰹、昆布を使って３週間熟成して作ってます♪
グル出汁和牛もつ鍋
グル出汁とは・・・グルージャ特製の出汁です♪鰹、昆布、飛魚、干し椎茸の出汁に薄口醤油と味醂で味付け！さっぱり、あっさり、旨味ばっちりです♪
大将が厳選した和牛の小腸を贅沢にもつ鍋に♪プリップリでとろけるモツが沢山♪
妥協なしで最高の状態でご提供したいので完全予約制の裏メニューに♪

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写真

店舗情報

営業時間
18:00～翌5:00
定休日
日曜日
座席数・
お席の種類
総席数　25席
貸切可能人数　15名～30名
宴会最大人数　着席時25名立食時30名
カウンター席ありソファー席あり
席・貸切
※詳細はお問い合わせください
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禁煙・喫煙
喫煙可（全席喫煙可）
携帯・Wi-Fi・電源
携帯の電波
au　ソフトバンク　NTT ドコモ
電源利用可